Fra den 12. november til og med den 20. december
Juleophold hver uge fra torsdag - søndag
***
Juleophold med 1 overnatning ✨
Ved check-in kl. 15.00 serveres kaffe/te med hjemmebagte julesmåkager.
Til aften, velkomstbobler - hertil en lille overraskelse fra kokken.
3-retters julemiddag sammensat af kokken.
(mulighed for opgradering til 5-retters middag med ekstra forkælelse)
Opholdet inkluderer morgenbuffet.
Pris for 2 personer i delt dobbeltværelse med havudsigt: Kr. 2195,-
Pris med 5-retters forkælelse kr. 2395,-
Mulighed for opgradering af værelse:
Deluxe dobbeltværelse med havudsigt og privat terrasse: + kr. 200,-
Suite med havudsigt: + kr. 200,-
Suite med havudsigt og privat terrasse: + kr. 300,-
Pris på enkeltværelse kr. 1390,-
Pris med 5-retters forkælelse kr. 1590,-
Juleophold med 2 overnatninger ✨
Ved check-in kl. 15.00 serveres kaffe/te med hjemmebagte julesmåkager.
Til aften, velkomstbobler - hertil en lille overraskelse fra kokken.
3-retters julemiddag sammensat af kokken.
Dag 2: 2-retters middag sammensat af kokken.
Opholdet inkluderer morgenbuffet begge dage.
Pris for 2 personer i delt dobbeltværelse med havudsigt: Kr. 3.995,-
Mulighed for opgradering af værelse:
Deluxe dobbeltværelse med havudsigt og privat terrasse: + kr. 200,-
Suite med havudsigt: + kr. 200,-
Suite med havudsigt og privat terrasse: + kr. 300,-
Pris enkeltværelse kr. 2595,-
***
Julefrokost
Hver lørdag og søndag fra den 14. november til og med 20. december.
I weekenderne op til jul inviterer vi igen til en juleinspireret frokost.
Vi serverer menuen over tre serveringer, som social dining,
hvor retterne kommer på bordet til deling, en hyggelig og social oplevelse.
Julefrokosten serveres kun til frokost og skal forudbestilles for minimum 2 personer.
HUSK at skrive i bemærkning "Julefrokost" ved online booking.
1. servering
Pandestegte rødspættefileter med vadouvan remoulade, salater og citron
Håndpillede rejer med senneps mayonnaise, smilende æg og karse
Salat af marinerede sild med fed cremefraiche, hjemmesylt og dild
Hjemmebagt brød og rugbrød samt økologisk saltet smør
2. servering
Svineskank braiseret med mørk øl, syltede tyttebær og sprøde svær
Kraftig sauce af braiseringen med syltet sennep og timian
Små sukkerbrunede kartofler
Hjemmekogt rødkål med varme krydderier og bærsaft fra egen have
Salat af kål fra haven vendt med æbler, vinaigrette og ristede kerner
3. servering
Panna cotta tilsmagt med vanilje og ristede ris,
sorbet af hengemte jordbær fra vores egen have
og sprøde kandiserede mandler
Kr. 395,- pr. person.
