I vores festsal har vi plads til 60 personer.
Hotel Nor er med sin enestående beliggenhed den perfekte ramme om livets store minderige fester. Nok er vi et badehotel, men de store fester og mærkedage falder jo ikke kun i den blide højsommer men også, når det regner eller det er løvfald og vinden rusker. Så oplever man en dyb ro, når man sidder indendørs i varmen og kigger ud over det storslåede og evigt foranderlige Vesterhav.
Kun få hoteller i Danmark kan tilbyde denne unikke enhed af luksuriøse værelser og en fremragende restaurant – midt i Danmarks smukkeste natur. Og falder festen på en lun og solrig dag, bør man ikke snyde sig selv for en spadseretur før maden, langs havet ved Slettestrand, i Fosdalen, eller langs Sletteå i Svinkløv Plantage, så man på én gang kan samle appetit, velvære og ro.
Det er muligt at leje hele vores lille hotel i forbindelse med en fest, det er en unik oplevelse, at man som gæst har hotellet for sig selv. Vi har 20 dobbeltværelser og 3 enkeltværelser.
Ændringer i antal skal ske senest 3 dage før festen, herefter vil antal på menuen være bindende.
Forårs menuer 2023
Forretter
Kammuslinger rimmet med havsalt og citrus
Grønne asparges, spanske mandler, grøn chili og mormorfløde
Carpaccio af grillet lokal okse
Estragon, hjemmesylt, salater og sprøde kartoffelchips
Hovedretter
Havkat stegt med middelhavsurter
Bagt aubergine, grillet piment, sorte oliven og olivenolie-blanquette
Fritgående kylling farseret med morkel
Grillet hjertesalt, syltede citroner, persille og skysauce
Desserter
Ymerfromage
Syltede vinrabarber, hvidchokolade og hjemmelavet tonka-is
Vanilje panna cotta
Syltede æbler, sprød karamel og æblesorbet med ingefær
Vælg selv 3 retter til kr. 495.00
Der serveres hjemmebagt brød og godt smør til forretter
Der serveres knuste kartofler med saltet smør og persille til hovedretter
Eksempel på Natmad
Nor's Gourmet Pizza
salater – dressing - olie
kr. 125,00