Vi fejrer hvert år Sankt Hans aften
Hvis vejret tillader serverer vi på terrassen med udsigt til havet.
Bålet tændes på stranden i Slettestrand kl. 21.00.
***
Sankt Hans Menu
Salat af Taskekrabbe
Marineret kartoffel, løvstikke, syltede asier,
sprøde kartoffelchips og luftig rygeost.
Confiteret og grillet øko Gris
Solmodne tomater, grillet piment, confiteret hvidløg,
basilikum og jus med fermenteret peber.
Koldskål infuseret med citrus urter
Vores egne jordbær marineret med hybenrose,
sprøde kiks jordbærsorbet og vanilje.
Kr. 535,00
