Hotel Nor – Badehotellet blev opført i 1918 af Ludvig Elsass, han var direktør for og medejer af Sophus Berendsen A/S, og vi kan takke hans vision og kompromisløshed for det luksuriøse sommerhjem Sanden Bjerggaard, der i dag udgør hjertet i Hotel Nor – Badehotellet.
Under 2. verdenskrig besatte tyskerne villaen. Under besættelsen befæstede tyskerne området omkring villaen som et led i Atlantvolden, et bunkersanlæg langs Atlanterhavet fra Norge i nord til Frankrig i syd. I alt 18 bunkere blev bygget omkring Hotel Nor. Bunkerne var forbundne med løbegrave og med kanoner og maskingeværreder til beskyttelse, mens villaen blev beboet af de tyske officerer. En del af skyttegravene og flere bunkere kan i dag ses og besøges i terrænet omkring hotellet.
I 1949 solgte Ludvig Elsass sit sommerhus, og det er siden blevet drevet som hotel af forskellige ejere.
I 2018 købte Jan Middelboe Sanden Bjerggaard, Jan er også indehaver af Galleri Lien, som er nabo til Hotel Nor. De første 10 måneders ejerskab blev brugt til en gennemgående renovering. Alt er genopført i oprindelig stil, men med nye farver og møblement med inspiration i den omkringliggende natur, - klitter, hede og hav.
I samarbejde med arkitekt Hans Henrik Hansen er der valgt farver der passer til den storslåede omgivende natur, mens adskillige møbler også er designet i samarbejde med Hans Henrik. Disse møbler er lavet hos møbelfabrikken Klim Furniture , hvor Jan også har en finger med i spillet. Jan er medejer af møbelfabrikken. På Hotel Nor har vi adskillige drivhuse/orangerier der ligeledes er lavet her.
Hotellets nye navn er opstået efter idé af både Jan og arkitekt Hans Henrik; ”Nor” er kort, til at huske og symboliserer det NORdiske, som gennemsyrer hele ånden på hotellet. Filosofien for Hotel Nor er, at det skal være et rart sted at være, hvor alle befinder sig godt. Et sted hvor man får frisk luft, sindet ladet op og hævet sit humør. Efter et besøg i restauranten skal man være mæt og tilpas, samt en madoplevelse rigere. I forbindelse med restauranten findes et bredt udvalg af gode vine, foruden en vinkælder med adskillige specialiteter. Fælles for disse vine er, at alle er til fornuftige priser, så hotellets gæster har mulighed for at akkompagnere den lækre mad, med lige så lækker, indbydende og matchende vinoplevelser.
Billede af den største udgravede bunker foran Hotellet, "udsigtspost" over Jammerbugten/Vesterhavet;
