Book nemt online via nedenstående link.
Eller kontakt os via mail info@hotelnor.dk hvis ikke I finder det ønskede bord i online booking.
Reserver Bord
***
Forretter
Fettuccine pasta
Sauteret aubergine, persille, ansjos og thybo ost.
155.00
(Kan laves som hovedret) 235.00
Tatar af jersey inderlår
Æggeblomme creme, grøn asparges, ramsløg, daicon og grillet citrus ponzu.
165.00
Saltet og tempereret vesterhavsfisk
Hvide asparges, marcona mandler,
yuzu vinaigrette med vores egen honning og grøn chili
165.00
Hovedretter
Confiteret gris med sort hvidløgs Bbq
Sprøde svær, dolme af spidskål med sauerkraut,
timian og hjemmesylt sauce med æblemost
265.00
Skærising indbagt i butterdej med dild
Smørsauteret fennikel og spinat, skalotteløg
og citron samt intens hummerbisque
285.00
Nor´s Stjerneskud
Pandestegte rødspættefileter, dampet skærising,
håndpillede rejer, rød dressing samt mayonnaise
røget laks og smørstegt brød
275.00
Desserter
Luftig chokolademousse
/med mørk rom
Solbærsorbet, sprød karamel, og marinerede bær
135.00
Ananas med Passionsfrugt sorbet
Sprød marengs, karamelliseret kokoscreme, ananas marineret i Timur.
135.00
Oste fra danske mejerier
Naturligt fermenterede græske oliven, kompot,
honning fra egne bistader og hjemmebagt knækbrød
2 stk. 95.00/ 3 stk. 125.00/ 4 stk. 145.00
2 retters menu 415.00
3 retters menu 525.00
*Der tages forbehold for ændringer
***
Børnemenuer
Børnemenu serveret med frisk frugt og grønt, sprøde chips.
Rugbrød til frokost og kartofler til aften.
Vælg mellem følgende:
Pandestegt Rødspættefilet
Pandestegte frikadeller
Omelet med mild ost
145,00
Hjemmelavet bolognese
Frisk pasta, basilikum og parmesan
145,00
Børne-is
Hjemmelavet vaniljeis med chokoladesauce
85,00
*Da der bruges glutenholdige råvare i vores køkken, kan der forekomme spor heraf